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家乐福正式加入苏宁,是经济萎靡还是水土不服?

家乐福正式加入苏宁,是经济萎靡还是水土不服?

发布时间:2019-12-01 08:07:42     阅读:(2995)

[pconline Talk]在大润发和欧尚工作三个月后,苏宁成功收购了大卖场模式的先锋家乐福中国。然而,根据苏宁乐购集团董事长张靳东近日在接受媒体采访时透露的意见,“苏宁未来将通过供应链和物流等基础设施获得授权”,可以看出收购家乐福是苏宁出口供应链能力的延续。

家乐福作为首批在中国开展业务的外资零售企业之一,已经尝到了市场培育期产生的红利。1995年,家乐福进入北京市场,一度引人注目。短短几年间,它的店铺在上海、江苏、广东等地遍地开花。当时,家乐福代表的大卖场模式对中国人来说是全新的,出现了“顾客每天开门前排队”的壮观景象。然后家乐福中国最终被收购。经济萧条还是对形势不满意?

家乐福过去的辉煌

家乐福在中国的快速发展与一个法国人密切相关。1999年,让.吕克.切罗从台湾市场转移到大陆,负责中国市场。在石乐融任职的七年间,家乐福完成了在中国的总体战略布局,开设了81家门店。尤其是从2003年到2006年的三年间,家乐福每年增加16家门店。石乐融还让家乐福在国外零售中保持门店数量第一,成为中国市场名副其实的大卖场巨头。

为了加快家乐福的开业速度,乐融给予全国各地的商店经理很大的自主权,允许他们决定商品的选择、定价甚至地点。这在短时间内激发了员工的热情,并带来了惊人的高销售额。然而,过度的自主性不仅让家乐福迅速扩张并高度本地化,也给这家前零售巨头带来了灾难。

商店里权力过大导致总部无法集中权力。本地化也会导致不同地区的服务和质量不均衡。经理的过度权力也考验着经理的能力水平。如果某个经理的管理能力稍显薄弱,就会清晰地反映在门店管理中,这在2008年国内零售市场激烈的竞争环境中尤为明显。

家乐福面临内部担忧和外部麻烦

家乐福发展的转折点发生在2007年,当时埃里克·埃里克·勒格罗斯(Eric eric legros)正式成为家乐福中国区总裁。上任后,他积极改革中国的店铺,并颁布了将在家乐福华东、华中、华南、华北四大区域下设立的ccu(城市商业商品单元),逐步收回店铺权力,引发了店铺经理的离职浪潮。

2008年4月,北京奥运会火炬传递在巴黎受到不公平的对待。中国人民向法国家乐福发泄他们的愤怒。那一年的抵制也影响了家乐福在大众中的声誉。在接下来的十年里,由于永辉、大润发、电子商务等后起之秀不断的外部冲击以及自身变革步伐的滞后,家乐福的业务逐渐萎缩。2019年,苏宁最终收购了该公司。

苏宁收购给家乐福带来活力

苏宁乐购宣布正式完成收购家乐福中国股权后的第二天,苏宁乐购家乐福电器店于9月28日在全国22个省市的51个大中城市开业。新家乐福加入了苏宁的经营模式,如苏宁行业首个回收前补贴政策和免费送货上门政策,消除了消费者的担忧,真正保障了消费者的权益。

与此同时,随着苏宁乐购家乐福电器店的开业,家乐福和苏宁云店的小应用程序已经互联。家乐福超市的顾客可以通过苏宁云存储预订在线购买指南、团购和爆炸性产品。他们还可以预订一键式家居清洁、家电清洁或维护,享受苏宁帮手的家居生活服务,实现新的o2o服务体验。在苏宁乐购家乐福的电子商店,已经为高质量的电器设立了3c区。主要依靠苏宁乐购的3c供应链优势和家乐福超市的商圈定位,为不同的消费群体规划差异化的不同产品线,实现商业模式的更新,打造尚超家电消费场景的核心竞争力。

一些国外超市在中国遭遇严寒

然而,沃尔玛、家乐福等传统外国超市的低迷主要是由于电器、书籍、食品、服装等消费群体在电子商务平台等网上购物领域的大规模分流,极大地挤压了他们的市场份额。与此同时,消费疲软等因素也影响了它们的运营。

然而,当沃尔玛、家乐福等传统外国超市萎靡不振的时候,成立于1976年的美国最大的会员仓储式连锁店好市多却是一个非常火爆的场景。今年8月27日,好市多“登陆上海”。开业的第一天,好市多曾被收购并暂时停牌。随着10000多瓶天妃茅台酒在好市多以1499元的零售价零售,消费者的购物热又一次被触发。

好市多的成功不仅归功于其完整的产品系列,包括新鲜食品、杂货和百货商店,还归功于超市中罕见的服务类别,如眼镜服务和轮胎服务。这也归功于媒体宣传,如“热北美”、“量大价低”、“水平效应高于沃尔玛”、“只收会员费”、“毛利低于14%”,这些也是其热势头的原因。

如果媒体宣传只是为了打开公众意识,好市多真正的成功在于其独特的运营模式——会员制度、sku丰富性、价格屠夫销售和高质量的售后服务,这是以较低的价格吸引消费者的关键。

事实上,以家乐福和沃尔玛为代表的大卖场模式和以好市多和山姆会员店为代表的仓库会员模式的本质是成本控制路线。谁能向消费者提供更便宜的商品谁就赢了。仓库成员模型具有低毛利、大包装、简化sku带来的供应链控制、规模效应等优点。,并且在成本方面通常领先于超市模式。

事实上,从好市多大举进入中国市场可以看出,中国仍是世界上一个快速增长的市场,预计未来将继续快速增长。家乐福中国无法保持其成本领先地位,原因是其超市模式转型不合时宜,再加上上述内外问题,最终导致收购家乐福中国。然而,面对新形势,沃尔玛选择大卖场平行模式和山姆会员店仓库会员制模式可能是应对好市多挑战的好策略。

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